• 平頂山美食

    冬季煲湯可加山藥 促進營養吸收

    【導語】:人們喜歡在冬季煲湯滋補。此時,山藥是煲湯時最能“錦上添花”的食材,能使肉湯營養加倍,并大大利于肉湯中營養素的吸收。

      山藥富含多種維生素、氨基酸和礦物質,可以防治人體脂質代謝異常以及動脈硬化,對維護胰島素正常功能也有一定作用,有增強人體免疫力、益心安神、寧咳定喘、延緩衰老等保健作用。在寒冷的冬季,山藥具有很好的補中益氣、健脾作用,既能抗寒,又能預防感冒。冬季天干氣燥,易傷肺津,招致陰虛,出現口干、咽干、唇焦、干咳等病癥,此時進補山藥最為適合,因山藥是安然平靜之品,為滋陰養肺之上品。

      人們喜歡在冬季煲湯滋補。此時,山藥是煲湯時最能“錦上添花”的食材,能使肉湯營養加倍,并大大利于肉湯中營養素的吸收。比如山藥胡蘿卜牛肉湯,從口味上來說,山藥的柔潤和牛肉的鮮美相得益彰,還能讓湯汁乳白,鮮味柔和。山藥口感綿軟香甜,胡蘿卜的一絲絲的甘甜,牛肉嫩滑爽口,三者熬成湯,湯色濃稠誘人,香味撲鼻,讓人欲罷不能。山藥富含多種營養物質,牛肉更是補中益氣的佳品,故而此湯不僅口味鮮美,還可以補脾養胃、益腎固精等。

      羊肉本身具有良好的溫補作用,在羊肉湯中加塊山藥,不但能夠驅寒氣,還能補虛損、溫腎陽、健脾胃、益精氣。有補脾益腎、溫中暖下之效,同時還能養顏通便。

      需要提醒的是,山藥切片后需立即浸泡在鹽水中,以防止氧化發黑。新鮮山藥切開時會有黏液,極易滑刀傷手,可以先用清水加少許醋洗,這樣可減少黏液。

      另外,山藥中的淀粉含量較高,大便干燥、便秘者最好少吃;山藥甘平且偏熱,體質偏熱、容易上火的人也要慎食。

    手機訪問 平頂山本地寶首頁

    相關推薦
    • 平頂山六大火鍋店

      平頂山六大火鍋店介紹如下:

    • 平頂山特色美食

      平頂山特色美食介紹如下

    • 如何辨認真假食用油

      油是我們日常生活必須用到的,幾乎天天都要吃,現在市面上有很多真假食用油,如地溝油什么的,為了避免買到假的油,下面小編教大家如何辨認真假食用油。

    • 五種食物絕對不能隔夜再吃

      有的人非常的節儉,晚上吃不完的菜,放到冰箱了,第二天會接著吃,但是你可知道一些菜是不能隔夜吃的,隔夜吃是非常傷身的。

    • 平頂山有名的特色小吃

      平頂山有名的特色小吃介紹如下:

    • 吃火鍋的七大禁忌

      天氣越來越冷了,吃火鍋的人也越來越多了,吃火鍋也有禁忌的噢,下面大家來看看,多注意吧!

    • 冬天吃什么水果好?

      一到冬天,很多人都容易出現皮膚干燥、頭暈嗜睡,反應能力降低等癥狀,這時如果能吃些生津止渴、潤喉去燥的水果,會使人頓覺清爽舒適。那么,冬季吃什么水果好呢?冬天帶有保健醫療性質的水果有哪些呢?一起

    • 7種蔬菜根有特殊用處 使用對身體有益

      在我們日常生活中,蔬菜是我們每天的必須要食用的。我們在食用這些蔬菜中,很多人往往只是用頸部,而把根部扔進了垃圾桶。其實這樣做,不僅是極大的浪費,同時也失去了很多營養。

    • 冬季補鈣 事半功倍

      冬天太陽照射時間比夏天明顯縮短,而且隨著氣溫下降,孩子戶外活動的時間也大幅減少,機體對鈣的吸收和利用率都在提高,幼兒對鈣的需求也更為“迫切”,此時補鈣可謂事半功倍??蓵裉柹倭?,容易引起維生

    • 七種水果助你黑發柔順

      每種水果都有每種水果的好處,多吃水果好處多多

    • 吃飽又能減肥的妙招

      吃飽又能減肥?有這樣的好事?是的。下面編輯教你15個減肥妙招,讓你減肥的同時不用挨餓,趕緊看看吧。

    • 吃火鍋防上火五招和四禁忌

      寒冬吃火鍋的人越來越多,不少人出現口干舌燥,咽疼齦腫,舌尖及口腔粘膜潰瘍出血、腹脹、大便干結等上火現象,吃火鍋都有哪些禁忌呢?怎樣吃才能不上火呢?

  • 上一篇文章:冬天吃什么水果好?
  • 下一篇文章:冬季補鈣 事半功倍
  • 猜你喜歡
    熱門推薦
    本地寶鄭重聲明:本文僅代表作者個人觀點,與本地寶無關。其原創性及文中陳述內容未經本站證實,本地寶對本文及其中全部或者部分內容的真實性、完整性、及時性不作任何保證和承諾,請網友自行核實相關內容。
    企業文化 | 廣告服務 | 廣告價目 | 關于我們 | 聯系我們 | 誠聘英才 | 法律顧問 | 意見建議 | 本地寶APP
    本地寶 BENDIBAO.COM 匯深網 版權所有 2006-2021 ICP證:粵ICP備17055554號
    日韩亚洲国产中文永久,色橹橹欧美在线观看视频高清,日本最新免费二区,男人添女人下部全视频 网站地图